Le conseil municipal de Gallargues se compose de :
Monsieur Freddy Cerda (Maire)
6 adjoints : Françoise Arrazat, Jean claude Bouat, Magali Belda, Farid Ben Chad, Laurence Fauquet, Gaëtan Roché
3 conseillers délégués : Ian Cambou, Joseph Ruffenach et Xavier Dubourg
9 conseillers municipaux : Christianne Cosimi, Sarah Fenouillet, Jean Paul Marcantoni, Catherine Dumas, Jean-claude Vuillier, Dominique Mangeant, Chantal Laurens, Anne-cécile Etienne, Philippe Fournier-Level
4 conseillers de l'opposition : René Pourreau, Daniel Julien, Aurélie Arnaud, Adrien Ruy